الأسبوع من 7 أكتوبر إلى 12 أكتوبر 2024
شوربة عيسو
***
ريسوتو البوليطس
سلطة مشكلة
العروض اليومية لهذا الأسبوع:
الاثنين
توربيون
CHF 19.50
كريم دوباري
***
تورتيليني تريكولوري مع كاربونارا
سلطة مختلطة
Valère
CHF 20.50
كريم دوباري
***
لحم الخنزير سالتيمبوككا ألا رومانا
ريزوتو بالزعفران
كوسة بالأعشاب
الثلاثاء
توربيون
CHF 19.50
شوربة عيسو
***
كرات اللحم البقري مع الطماطم
بيني بالزبدة
سلطة مشكلة
Valère
CHF 20.50
شوربة عيسو
***
دجاج أصفر سوبريم مع إكليل الجبل
تفاح القلعة
بروكلي بالزبدة
الأربعاء
Tourbillon
CHF 19.50
كريم الكراث
***
تالياتيلي المأكولات البحرية
سلطة مشكلة
Valère
CHF 20.50
كريم الكراث
***
يخنة لحم الغزال بالكريمة
الشعرية بالزبدة
الملفوف الأحمر
الخميس
Tourbillon
CHF 19.50
كريمة الاسكواش
***
سجق لحم الخنزير المشوي
صلصة aux oignons
مشوي محلي الصنع
سلطة مشكلة
Valère
CHF 20.50
كريمة الاسكواش
***
حساء لحم العجل
إلى الفطر
أرز كريول
بستاني الخضار
الجمعة
Tourbillon
CHF 19.50
كريم البوليطس
***
أفخاذ الدجاج المريمية
بطاطس مقلية
سلطة مشكلة
فاليري
CHF 20.50
كريم البوليطس
***
شرائح زاندر منير
صلصة تارتار
التفاح العادي
Epinards en الفروع
السبت
Valère
CHF 20.50
حساء البصل
***
بيكاتا لحم الخنزير ميلانو
سباجيتي بالزبدة
كوسة بالزعتر
ودائما تخصصنا مع:
با تشي بو
هذا فوندو باخوس أو صيني أو بورغندي. نحن نقدم سلطة صغيرة كبداية، وبوفيه مكون من 24 صلصة ومقبلات بالإضافة إلى الاختيار من بين 4 أنواع من اللحوم (لحم البقر، الديك الرومي، المهر، الكنغر).